Meieriprodukter for vektreduksjon har ingen virkning

Her har jeg trukket frem en ny rapport fra 2.mai 2008 du helt sikkert kommer til å høre mer om fremover. I den senere tid har det vært mye fokus på at meieriprodukter og kalsium har en gunstig effekt for å oppnå vektreduksjon. Grunnen til dette er spesielt en studie fra 2004 (Zemel et al. 2004 Obesity resarch Vol 12.) som konkluderte med at de som inntok mye meieriprodukter og kalsium oppnådde større vektreduksjon enn gruppen som spiste vanlig kost.

Særlig meieribransjen verden over har brukt mange millioner kroner i markedsføring for å fremheve verdien av meieriprodukter og kalsium som et effektiv virkmiddel for en slankere kropp. Man skal ikke se bort fra at store selskaper har ernæringsfysiologer som er kjøpt og betalt for å fremme deres produkter. Her i Norge kan man lese i "informasjonsbrev om ernæring fra Tine, nr. 2, 2004" at tilstrekkelig med kalsium i kosten vil kunne bidra til å redusere risikoen for overvekt og mye magefett, samt at det er ugunstig å kutte ut meieriprodukter for oppnå vektreduksjon. Nettopp på grunnlag av blant annet den studien som ble utført i 2004. Slankeprodukter er en gullgruve, noe helsekost- og meieribransjen bruker for hva det er verdt. Nå viser det seg at dette kan ha vært villedende markedsføring, som sannsynligvis ikke har hold i virkeligheten. Denne studien som meieriene har benyttet i sin markedsføring representerer bare et snev av virkeligheten av alle de studiene som er gjort omkring meieriprodukter og kalsium for slanking.

I en splitter ny rapport fra 2. mai 2008 gitt ut av University of North Carolina blir det bekreftet at verken inntak av meieriprodukter eller kalsium har noen effekt på vektreduksjon. Denne "sterke" påstanden har de kommet frem til etter en nøye gjennomgang av hele 49 kliniske studier fra 1966 til 2007. Studiene omhandlet alt fra inntak av melk, meieriprodukter og kalsiumtilskudd og dets påvirkning på vektreduksjon samt BMI (Body mass Index). Etter denne gjennomgangen viste det seg at verken meieriprodukter eller kalsium har noen påvirkning på vektreduksjon.

Av de 49 studiene viste 41 av disse ingen effekt i det hele tatt! 2 av studiene viste en vektøkning, 1 av studiene viste til en liten vektøkning og bare 5 av 49 studier viste til vektreduksjon. Sistnevte studier har meieribransjen og helsekostbransjen kastet seg over, til bruk i agressiv markedsføring.

Av de fåtall av studier som viser sammenheng mellom meieriprodukter og/eller kalsium inntak for vektreduksjon, tror forskerne ikke er på grunn av inntak av meieriprodukter eller kalsium. De konkluderer med at vektreduksjonen i disse studiene sannsynligvis har vært fremmet av andre faktorer som trening, redusert inntak av brus, livsstilsendring samt høyere inntak av fiber, frukt og grønnsaker.

"Våre resultater viser at økt inntak av meieriprodukter ikke konsekvent fører til vekt- eller fettreduksjon, men kan heller ha motsatt virkning" - konkluderer forskerne. Rapporten ble utgitt i mai nummeret av Nutrition Reviews 2008.

Min oppfatning av denne studien er at du helt fint kan kutte ned på meieriprodukter og kalsium for å oppnå vektreduksjon. Du kan også helt fint klare deg uten meieriprodukter for å sikre deg nok tilførsel av kalsium. Fisk, skalldyr og grønnsaker er en av de mest kalsiumrike matvarene vi har. Kalsium finnes også i f.eks egg, bønner, hasselnøtter, tomat på boks mm.

"Shape your body for better living"

- Marius Heitmann personlig trener og kostholdsveileder