Ordentlig fet og god hjemmelaget StarShape Bacon Cheese Burger, med selvgjort hamburgerbrød. God belønning under krigen mot fettet og PanicDiet, og vekta ligger rundt 86 kg, nesten 6 kg ned på 18 dager. Godt fornøyd. Sugen på god burger? Her er min supre oppskrift:
Burger:
400 gram karbonadedeig
2 pressede fedd hvitløk
2 ss. Worchester Sauce
Noen dråper Tabasco
1 egg
Salt og pepper
Blandes sammen, og formes til skikkelige burgere
Hamburger brød:
Selvgjort er best. Jeg bruker en standard bolleoppskrift, og tilsetter sesamfrø på toppen.
Etter de har vært i ovnen, steker du brødene i hvitløk og smør/olje - slik at de blir sprø og får en god hvitløkssmak. Dette gjør at burgerbrødene ikke blir så lett bløte.
Hamburger saus/dressing: "StarShape Sauce ala Thousand Iland Burger Dressing"
Nam, nam..En fet god dressing er prikken over i'en. Her har du hemmeligheten til en skikkelig god hamburgerdressing, som påføres burgerbrødene på toppen og under.
En halv kopp majones
2-4 ss. god Heinz Ketchup
1 ss. agurkmix
2-3 dråper tabasco
1 ts. tørket dill
1/2 ts paprika pulver
Røres godt sammen, og la stå i kjøleskap en times tid for at smakene skal få trekke seg sammen.
Tilbehør på burgeren:
Løk, Champignong og hvitløk stekes lett i godt smør og påføres toppen av burgeren.
Nesten sprøstekt bacon på toppen.
Salat og tomat.
Junkfood må ha pommesfrites eller noisetter, med ketchup og sennep.
Hamburgeren må nytes med en iskald cola og en god film. Vi teller ikke kalorier når vi skal kose oss :) Dagen derpå 1-2 timers rask gange, eller 30-45 min joggetur før frokost.
"Shape Your Body For Better Living"
2 kommentarer:
Den ser deilig ut!
Jeg skal prøve hele oppskriften neste gang.
:)
Smaksgaranti her. Spesielt dersom du bruker det på en spisedag, og har vært flink med kost- og trening i uken. Da smaker det dobbelt så godt, og du spiser det med dobbelt så god samvittighet.
Legg inn en kommentar